0
22641
Franciaország legismertebb és legelismertebb sajtja, az uralkodók kedvenceként is számon tartott brie lassan 1500 éve képezi szerves részét a francia történelemnek és gasztronómiának.
A római kor óta ismert és alkalmazott sajtkészítési technik..
0
23497
Mi a laktóz-intolerancia?
A laktóz a tejben található, két gyűrűből (galaktóz és glükóz) álló cukor (diszacharid, "tejcukor"). Felszívódás közben, a vékonybelek hámjában található laktáz enzim szőlőcukorra és galaktózra bontja. A laktáz enzim, ..
Tételek: 1 - 2 / 2 (1 oldal)